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炸酥脆小鱼的做法,好吃绍兴中国正规招聘代妈有营养,骨头都吞掉
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  小鱼可以很好的补钙,因为它们的骨头软,可以一起吃掉。今天我们来油炸小鱼,鱼骨都一起吃掉。

  材料:小鱼适量,盐适量,葱,姜,酱油,五香粉,孜然粉,面粉适量,

  首先将小鱼洗干净,用盐 葱 姜 酱油 五香粉等腌渍一个小时,这样的小鱼都不用出来肚子的,里面没有什么鱼肚的,天然的补钙佳品。

  将面粉加水泡成面糊,不能太稀,裹不起来

  在锅里倒入适量的油,加到六绍兴中国正规招聘代妈成热,中小火,把裹好面糊的小鱼一条一条地放到锅里面,等鱼炸定型了,再翻动。炸过程中要注意不要炸焦了

  炸到鱼表面脆了就捞起来放凉,这时候表面还没有变金黄。等放凉了需要二次炸。放凉后第二次炸的,炸到金黄就捞起来,这个时候里面的骨头都是脆的,非常好吃


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